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Receta Para Hacer Ensalada De Camarones

ensalada de camarones

Esta receta es para los amantes de los frutos del mar, una ensalada muy fresca, con unos deliciosos camarones, la combinación de los vegetales es perfecta. Descorcha un bueno vino y disfruta de este plato magnifico.

Ingredientes

  • 1,5 kg de camarones
  • 1 pimiento o morrón verde
  • 1 pimiento o morrón rojo
  • 1 Cebolla
  • 50 gramos de aceitunas verdes
  • 2 tomates
  • Aceite de oliva virgen
  • 3 o 4 Hojas de lechuga picadas
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1: Lo primero que hay que hacer es cortar los vegetales. Lavamos bien los pimientos o morrones, le sacamos bien las semillas y los picamos. También hay que picar la cebolla, y los 3 tomates. Ponemos todos los vegetales picados en un bowl.


Paso 2: Vamos a cocinar los camarones, ponemos una olla de agua hervir con un poco de sal, cuando rompe en hervor colocamos los camarones (que deben estar pelados y bien lavados) y cuando vuelva a hervir ya deberían estar prontos, no se deben cocinar de mas.


Paso 3: Una vez que tenemos los camarones cocidos los agregamos en el bowl, y dejamos que se enfrié, ponemos en la heladera unos minutos.


Finalmente

Sacamos el bowl de la heladera, colocamos la lechuga picada, ponemos el aceite de oliva, y lista para comer!

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Receta Para Hacer Ensalada De Camarones
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